A karácsony egyik legjobb része, amikor az egész család összeül és együtt sütünk-főzünk a konyhában. A kötelező karácsonyi ételek, mint például a halászlé és töltött káposzta mellől természetesen a mézeskalács sem hiányozhat, amihez a Tumblebee prémium magyar mézek tökéletes alapot adnak.
A mézeskalácsról szerintem mindenkinek a karácsony jut eszébe és az a sok szuper közös élmény, amit a családjával átélt. Ezeket az élményeket szeretném feleleveníteni ezzel a mézeskalács recepttel, ami garantálom, hogy tökéletesen puhára fog sikerülni már az első sütés alkalmával.
Hozzávalók:
- 33 dkg liszt
- 10 dkg porcukor
- 1 ek mézeskalács fűszerkeverék
- 1 tk szódabikarbóna
- 10 dkg vaj
- 1 dl Tumblebee méz (kifejezetten ajánlom Gingerbread krémmézünket)
- 1 db tojás
Elkészítés:
Első lépésként a száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd a keverékhez hozzáöntjük a megolvasztott vajat, mézet és tojást. Miután egynemű tésztát gyúrtunk az összetevőkből, egy liszttel megszórt deszkán kb 1 cm vastagságúra nyújtjuk és karácsonyi kiszúrókkal formákat szaggatunk belőle. Az elkészült formákat sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük és 10-15 perce 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük. Sütés után rögtön fogyasztható és lezárt dobozban (vagy esetleg egy Tumblebee ételtárolóban) akár hetekig puha marad.
Tudtad?
A kínálatunkban megtalálható prémium mézek magyar, kézműves termékek. Hét féle íz közül válogathasz, amelyek közül bármelyik tökéletes lehet a fenti mézeskalács receptbe. Nem tudod eldönteni melyik íz legyen? Válaszd mézválogatásaink egyikét: Gourmet Selection és Xmas Selection. 3 különböző ízű mézet találsz a válogatásokban, amik közül biztos megtalálod a kedvencedet. Válogatásaink tökéletesek lehetnek ajándéknak is, hiszen gyönyörű ajándékdobozban szállítjuk ki őket.
Elkészítetted a receptet mézeinket használva vagy esetleg van saját bevált praktikád? Oszd meg velünk Facebook vagy Instagram oldalunkon, jelölni ér!
